Frokostmenu (12:00 - 16:00)




GENLYDS-TARTELETTEN
Klassikeren serveres her med høns i asparges. Ca. 400 gr. hjemmelavet fyld med store mundrette kødstykker. Den økologiske tartelet er bagt med eneret til Ekkodalshusets Cafe Genlyd af husets gode venner, Jesper og Jacob Dam i Aakirkeby. I denne rustikke og hjemmelavede ret kan der forekomme kyllingeben.
kr. 109,00
GENLYDS CLUBSANDWICH
Kylling i hjemmelavet karrydressing med bacon, asparges, æblestykker, løg og salat.
kr. 109,00
PARISERBØF
Med hele mollevitten: Hjemmesyltede rødbeder, hjemmelavet pickles, løg, kapers, revet peberrod og æggeblomme.
kr. 109,00
OKSEBURGER
Med hakket oksekød fra Svaneke Slagteren, hjemmesyltede agurker og dressing, tomat, bacon, salat, marinerede løg og hjemmelavede relish! (Tilvalg: Ekstrabøf på 180 gr. kr. 50,00)
kr. 109,00
PANDESTEGT RØDSPÆTTEFILET
Med hjemmerørt remoulade, citron og salat. Serveres på hjemmebagt rugbrød med smør.
kr. 82,00
HUSETS SILDETALLERKEN
Udvalg af husets egne sild (tre slags) med æg, tomat, løg m.m. Hertil hjemmebagt brød med smør. kr. 119,00
GAMMEL OST
På hjemmebagt rugbrød med "Stobbes fedt", sky, løg og sennep. (Tilvalg med rom, kr. 12,00)
kr. 82,00
DAGENS EKSTRA MENU
Spørg tjeneren.
BØRNEMENUER
To små og alm. tarteletter
kr. 72,00
Tapastallerken
kr. 72,00
Babymos i forsk. varianter (spørg tjeneren)
kr. 20,00
Vedr. GLUTENFRIT BRØD
Til alle retter (undtagen tarteletten og rødspættefilet) kan der købes glutenfrit brød med tillæg af kr. 8,- pr. couvert.
Priserne angives med forbehold for ændringer.

Intet er mere ufuldendt end storme i et glas vand, små fadøl og vindfrikadeller. Så vi foreslår en tur til Alminds og indtage en af Joans "Genlyds-tarteletter" med høns i asparges – tilberedt fra bunden a la farmor!

Med en spændevidde på hele 16,3 cm skulle det nok kunne mætte de fleste.

I et spændende samarbejde med vores verdensberømte og lokale bagermester Dam er det i september 2014 endelig lykkedes at realisere denne noget større version af den klassiske spise.

Så er du til tarteletter, bliver du fan af denne ret.
Det lover vi.

 


 
 
Vi er lige her
Ekkodalsvejen 5
3720 Aakirkeby
Telefon: 56 97 00 60

Ved selskaber holdes særskilt åbent alle dage.
 
 
 
 
 

Restaurant
Kiosk