ALLERGENE

Ekkodalshuses Café Genlyd prøver efter evne at informere så meget som muligt om allegene ingredienser i vores retter.

Således kan gæsten bede om at få udleveret menukort med information om indhold af allergene stoffer i vores standard-menuer.

Yderligere oplysninger kan altid indhentes ved at spørge betjeningen.

VENLIGST BEMÆRK:

Vores menukort og information om allergene ingredienser er vejledende og med forbehold for stave- og slåfejl samt ufyldestgørende deklareringer af produkter fra vores leverandører.

Samtidig henleder vi opmærksomheden på, at da vores køkken ikke er 100 % sterilt, kan der forekomme krydskonterminering. Fx. kan der være melstøv i luften når vi bager, hvilket fx. glutenallergikere skal være opmærksom på.