LIDT OM MØLLERS ØL
Husets øl er en gylden lager med hvidt skum og et saftigt humle-ekko. Korn, urter og blomster hviler i smag og duft og bæres af en behagelig maltsødme. Måske man kan kalde den en "cremet classic"? Denne øl brygges som en "honnør-øl" fra Svaneke Bryghus med eneret til Ekkodalshuset, som en gestus for et langt og godt samarbejde.
OM "POSLEDNI LASKA" MAI BOCK PILSNER
Korn, blomsterenge og frugter hviler fint denne pilsner. Øllet med Münchner malt samt de tyske humlesorter Mandarina, Tradition og Calista er i en skøn forening lagret over 10 uger ved lav temperatur. Nastravi! Undergæret. 6,7 % vol.
LIDT OM BROWN ALE
Brun, blød og behagelig! Den kastanjebrune Brown Ale med cremet skum er en mild og frugtig fortolkning af den engelske klassiker. En slank brown ale med duft og smag af passionsfrugt, chokolade og en anelse humle.
LIDT OM ØKOLOGISK ALKOHOLFRI ØL
Når ganen skal forkæles uden at øllet stiger en til hovedet. Brown Ale er mahognifarvet, saftig og skummende. Over en bund af udsøgte malttyper hviler nuancer af sort te, frugt og humle. En mild, mørkere og frugtig Ale, som giver lysten til én mere – og hvorfor ikke? Overgæret. <0,5% vol.