Frokost menu

GENLYDS-TARTELETTEN

Klassikeren serveres her med høns i asparges. Ca. 500 gr. hjemmelavet fyld. Den friske og håndbagte tarteletbund er bagt med eneret til Ekkodalshuset af Bager Dam i Aakirkeby. Da vi tilbereder denne ret fra bunden og på gammeldags manér, kan der forekomme lidt ben eller brusk fra de fritgående fugle.

Kr. 159, -

EDIT

Rejer i trængsel!

Uden for mange superlativer, men på smørstegt franskbrød, serveres en pæn omgang reje-galore med mayonnaise.

Kr. 129, -

EDIT

Varmrøget Laks

Varmrøget laks, på en bund af frisk salat, rysteribs, grønne asaparges og med tartar dressing. Hertil hjemmebagt brød og smør.

Kr. 145, -

EDIT

GENLYDS OKSEBURGER

Bøf af hakket oksekød, hjemmesyltede agurker og dressing, tomat, bacon, salat, marinerede løg og hjemmelavet relish!
(Ekstra bøf + Kr. 30, -)

Kr. 129, -

EDIT

GENLYDS VEGETARBURGER

Kr. 129, -

EDIT

GENLYDS CLUBSANDWICH

Kylling i hjemmelavet karrydressing med bacon, asparges, æblestykker, løg og salat. Bemærk venligst at ingredienserne blandes på forhånd, og kan ikke adskilles ved tilberedningen.

Kr. 129, -

EDIT

PARISERBØF

Med hele molevitten: Bøf af hakket oksekød serveret på panderistet franskbrød. Hjemmesyltede rødbeder, hjemmelavet pickles, løg, kapers, revet peberrod og æggeblomme.

Kr. 139, -

EDIT

HUSETS SILDETALLERKEN

Udvalg af husets egne sild (tre slags). Serveres med æg, tomat, løg m.m. Hertil hjemmebagt brød med smør.

Kr. 135, -

EDIT

BØRNE-MENU

(Kun til børn under 12 år) To små alm. tarteletter ("tuttelutter")

Kr. 84, -

EDIT

BØRNE-TAPAZ

(Kun til børn under 12 år) Assorteret pålæg, brød og grønt.

Kr. 74, -

EDIT

OLE STOBBES OSTEMAD

Klassikeren! Gammel ost serveret på rugbrød med Ole Stobbes hjemmelavede fedt, løg, sky og sennep. Anretningen, der mætter de fleste!

Kr. 115, -

EDIT

GLUTENFRI BOLLE

Glutenfri brød serveres for en merpris af Kr. 15, - pr. couvert som supplement for én af retterne.

•

EDIT